Makanan dan Minuman Halal di Jepang

Halo minna-san! Jepang adalah salah satu negara yang kulinernya bermacam-macam dan tentunya enak-enak. Mulai dari ikan, daging sapi, daging ayam, dan sayur-sayuran. Kalian yang suka berkuliner ria pasti pengen dong nyicipin makanan-makanan disana? Nah, tapi bagi yang Muslim pastinya harus makanan dan minuman yang halal dong. Oleh karena itu disini akan dibahas jenis makanan dan minuman apa saja yang Halal di Jepang, lihat yuk ulasannya!

Ikan

Segala hewan yang tinggal di air itu Halal untuk dimakan, minna-san.Terutama macam-macam ikan yang pastinya sudah umum dimakan. Di Jepang sangat banyak jenis ikan yang dihidangkan di restoran-restoran, biasanya menunya juga berubah sesuai musim yang ada. Misalnya pada musim gugur, ikan yang cocok dihidangkan adalah ikan Sanma. Sedangkan pada musim dingin yang cocok dihidangkan adalah ikan Tara.

Ikan Sanma

Ikan Tara

Kemudian, kalau berbicara tentang ikan pastinya Sushi yang paling "wah" minna-san. Tapi tidak semua Sushi itu Halal, walaupun ikan tapi Sushi seringkali menggunakan Sake dalam penyajiannya.

Jadi harus hati-hati minna-san, kita harus mencari tau restoran Sushi yang halal terlebih dahulu.

Sushi

Ayam

Ayam adalah makanan umum dimana saja. Di Jepang terdapat banyak makanan olahan dari daging ayam, seperti Karaage, Katsu, Oyakodon, Teriyaki dan masih banyak lainnya. Model makanan seperti ini banyak dihidangkan di restoran-restoran Jepang pada umumnya dan pastinya halal minna-san!

Sapi Setelah ayam, ada sapi sebagai sajian umum di Jepang. Terdapat macam-macam jenis olahan daging sapi di Jepang, bahkan ada daging sapi yang terkenal sangat enak dan mahal di Jepang lho minna-san! Namanya Kobe Beef, asalnya dari kota Kobe, ibukota dari prefektur Hyogo. Makanan dari daging sapi ini mungkin sering kita dengar, seperti Gyuudon, Beef Teriyaki, Sukiyaki, Yakiniku dll.

Sukiyaki	Yakiniku

Rebusan

Tidak hanya daging-dagingan saja lho minna-san. Jepang juga punya makanan halal berupa sayur-sayuran yang direbus dalam satu pot, yang disebut Nabe. Nabe ini terdiri atas sayuran-sayuran, seafood atau bahkan daging yang direbus di dalam kuah kaldu khas Jepang (Dashi)

Ocha

Ocha yang secara harfiah berarti teh adalah minuman yang sangat umum di Jepang. Terdapat beberapa jenis teh di Jepang yaitu teh hijau, teh biasa dan teh hitam. Minna-san dapat menemukan teh dimana saja, karena teh di Jepang memiliki keunikan sendiri. Banyak juga teh kemasan dan teh kaleng yang bisa dibeli di mesin minuman



Itulah beberapa jenis makanan dan minuman yang Halal di Jepang minna-san! Banyak juga kan? Tapi kita tetap harus hati-hati minna-san, karena Restoran-Restoran Jepang sering menggunakan Mirin sebagai bahan utama dalam masakannya, dan Mirin termasuk alkohol yang haram dikonsumsi Muslim. Nah agar tidak salah dalam memilih restoran yang halal, yuk bacak artikel berikut ini : Restoran-Restoran Halal di jepang

Sumber : Pengalaman Pribadi